Experimentei as refeições preparadas do Blue Apron e, bem, Hmm...

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Veja se o serviço de kit de refeição original consegue replicar sua magia com uma linha de refeições pré-preparadas, aquecidas e consumidas.

A Blue Apron preparou refeições além de kits de refeição. Aqui está o que pensei deles.

Avental Azul é provavelmente o nome mais conhecido na entrega de refeições. A marca deu início à categoria há 10 anos, quando lançou o conceito de kit de refeição, e ainda hoje os kits de refeição da Blue Apron ainda são ótimos (aqui está minha análise completa). Agora a empresa adicionou uma série de refeições preparadas ao cardápio para fazer hora das refeições ainda mais fácil.

Ao contrário de seus kits de refeição, as refeições Heat & Eat da Blue Apron não requerem nenhum cozimento - apenas, bem, aquecimento e alimentação. Embora não seja possível encomendá-los imediatamente no serviço, você pode adicionar alguns pratos preparados à sua entrega semanal e deixar de cozinhar por uma ou duas noites. Mas vale a pena adicionar essas receitas fáceis e pré-preparadas ao seu carrinho?

Não. Não, eles não são.

Como fã do Blue Apron, resolvi experimentar algumas das ofertas pré-fabricadas da marca. As refeições para micro-ondas eram rápidas e fáceis de preparar conforme anunciado, mas no geral não eram muito boas. A maioria das receitas que experimentei eram salgadas e com muito molho, e a maioria empalidecia em comparação com os kits de refeição exclusivos da marca ou outros serviços de refeições pré-preparadas que testei.

A Blue Apron não oferece uma opção independente de refeição preparada por meio de seu site, embora você possa comprar um pacote na Amazon, agora que a Blue Apron está vendendo seus produtos no megavarejista. Em vez disso, você provavelmente adicionaria algumas das refeições preparadas ao seu plano de refeições existente no lugar de um kit de refeições, se for assinante do Blue Apron.

A Blue Apron oferece cerca de sete ou oito refeições pré-preparadas por semana com receitas que representam uma variedade de tipos de culinária. As refeições vêm frescas, não congeladas, embora eu acredite que sejam enviadas congeladas e descongeladas durante o transporte. Os alimentos são acondicionados em bandejas plásticas e lacrados com filme plástico. As receitas oferecidas são bastante básicas, com pratos mais familiares, como macarrão udon de soja e missô com frango, carne espanhola com arroz e frango refogado.

A maioria dos ingredientes listados eram naturais, sem aditivos assustadores ou componentes indistinguíveis.

Esse frango com missô de soja com macarrão estava muito salgado, assim como todos os outros que experimentei.

As instruções no verso informam por quanto tempo aquecer cada um no micro-ondas depois de fazer alguns furos para ventilação. Como comi dois de cada, usei o micro-ondas e uma frigideira antiaderente para aquecer minhas refeições. A frigideira provou ser um método superior, mas ainda não o suficiente para salvar esses jantares abaixo da média.

Testei mais de duas dúzias de serviços de entrega de refeições e estes foram de longe os mais salgados de que me lembro. Foi o sabor mais prevalente em quase todas as refeições que comi. Algumas refeições, como carne bovina e arroz à espanhola, contêm mais de 1.500 mg de sódio, quase 70% da recomendação diária. Se você estiver contando, é uma tonelada de sal para uma porção média de comida. No meio de cada entrada do Blue Apron, pude sentir o sódio percorrendo meu corpo.

As refeições preparadas do Blue Apron eram muito salgadas. Só o prato espanhol de carne bovina com arroz tem mais de 1.500 mg.

A carne espanhola com arroz foi uma grande falta para mim.

O korma de frango com coco foi um dos melhores pratos que experimentei.

Se você ainda não percebeu isso, as refeições preparadas do Blue Apron não serviram para mim. Achei a maior parte deles excessivamente salgada, com vegetais pastosos e molhos xaroposos. O fusilli com trufas e cogumelos foi o único ponto positivo do grupo, mas a maioria dos outros não fez nada para impressionar.

Se você está pensando em se inscrever no Avental Azul, não vou impedi-lo, pois os kits de refeição são de qualidade e os preços justos. Mas eu alertaria contra a adição de quaisquer refeições preparadas pelo Heat & Eat à sua entrega todas as semanas, mesmo que pareçam uma pausa bem-vinda na culinária. Eu digo para guardar os créditos do seu plano de refeições para os kits e pedir uma boa comida local. Ou experimente um dos serviços de entrega de refeições preparadas que gostei.